Diete per patologie
Diete per patologie
“FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA E CHE LA MEDICINA SIA IL TUO CIBO” (IPPOCRATE)
Il modo in cui ci alimentiamo può essere causa di malattie o, al contrario, strumento di “guarigione”.
Si tende erroneamente a pensare che le patologie legate al cibo siano esclusivamente il diabete, l’ipercolesterolemia, la gotta, la sindrome metabolica …in realtà il regime alimentare e, in particolare, la modalità con cui vengono associati i vari alimenti hanno un’implicazione importante in tutte le patologie di origine infiammatoria e autoimmune.
Mi occupo di dieta depurativa e antiinfiammatoria applicando i principi della nutraceutica.